直隶会馆——一座能吃的博物馆。位于北京市海淀区中关村北大街,清华北大之间,是一处将直隶本源文化和餐饮文化融会贯通的文化殿堂。它始创于1987年,迄今已历21载,是中国餐饮十佳企业,中国餐饮百强。拥有7家高端直营店。直隶会馆是集团公司为恢复当年直隶会馆的风采,在北京设立的第一家直营店。
直隶会馆最大的亮点便是直隶会馆“双绝”:直隶官府菜——非物质文化遗产和直隶会馆——能吃的博物馆。直隶官府菜所用的直隶官府青花温系列器皿更是国家专利器皿,其构造精巧独到,解决了热菜难于长期保温的难题。来到直隶会馆您更可以欣赏到直隶官府菜菜模表演,美食美器配美服,将直隶官府菜推向了一个更高的境界。为什么迟迟不和您介绍能吃的博物馆呢?因为我们正恭候您光临直隶会馆,品尝百年美食。
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