北京清真餐馆

清真餐厅品客点评

• ndja 高级食客

  东来顺颐和园店

  来北京之前就一直听人说起这家哦，很出名也，所以一定要来尝下，真的很不错哦，感觉唰羊肉特别好吃，沾上它家特有的沾酱，这就是为什么它们家生意那么好了，呵呵，要回来的时候，还买了好多的东来顺汤底，蘸酱回家噢，精华也！ [全文][2009-05-11]

  • 服务
  • 3颗星星
  • 口味
  • 3颗星星
  • 环境
  • 3颗星星
  • 性价比
  • 3颗星星

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• shea_chang 高级食客

  阿达西新疆菜

  大众馆子，所以你不能对他太苛刻，卫生上就那么回事了，但是菜量真的很大，价格也便宜，小服务员动作也快，热情周到，阿达西的羊肉串是正宗的巴郎子（大概这个音）烤串，强烈推荐。 [全文][2009-01-08]

  • 服务
  • 4颗星星
  • 口味
  • 4颗星星
  • 环境
  • 3颗星星
  • 性价比
  • 4颗星星

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• jinyuanyifan 高级食客

  羊蝎子李

  羊蝎子李个人感觉是个不错的店，以前听老人说过最好吃的肉就是挨着骨头的肉，果然是这样。羊蝎子李的选料没得挑，味道好极了，主要是佐料放的好，这个是很 讲究的，放什么样的佐料，放多少都不能含糊，不然味道就变了，还有就是老汤，像做羊蝎子这类的东西，都要有老汤，那味道才正宗。
  但就红汤和白汤两 种羊蝎子来说，我更喜欢红汤的。可店里一直是宣传自家的白汤羊蝎子是北京最地道的。冒险领略了一下，感觉汤还是很鲜的，但就是肉实在是少得可怜，问过服务 生。人家的回答到挺大气“老北京正宗的羊蝎子就是这样”，脑海中突然浮现出外地老农再向本地人兜售北京地图的场面。算了，点了都点了。踏实品味吧，头道汤 还是要喝地，“利索”的骨头上点缀着些许粉里透红的肉。佐料是以酱油为主料的“密制粘料”。的确和红汤蝎子差异不小，要是想好好体会羊蝎子鲜味的话，还真 给点白汤的羊蝎子。感觉红白两种汤的羊蝎子有着本质风格的不同。如果称“吃”红汤羊蝎子的话，那么这白汤蝎子就应该叫“品”。吃红汤蝎子的时候得拿出李 逵、程咬金的劲头；品这白汤蝎子就得是西施、林黛玉的优雅。如此品来到觉得骨上无肉的羊蝎子，其实是给咱一个高雅的机会。 [全文][2009-11-27]

  • 服务
  • 3颗星星
  • 口味
  • 4颗星星
  • 环境
  • 3颗星星
  • 性价比
  • 3颗星星

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